Еда - Ломтики ананаса на гриле с кокосовым мороженым


проститутки царицыно








Десерты на гриле не слишком простой. Шашлык обугливается сладость и дает твердую фрукты прекрасный карамельной консистенции и вкуса. Мы использовали ананас в этой версии. Но свежие в сезон груш и яблок и даже созревшие, но фирма нектарин отлично слегка обжаривается на гриле и подается с прохладным и сливочное домашнее кокосовое мороженое.
Кокосовое Мороженое
2 – 14 унций (398 мл) банки кокосового молока, охлажденного на ночь*
1/4 чашки (60 мл) органический кокосовый сахар
1 палочка ванили
Ананас
4 толстых ломтика свежего ананаса, каждый около 3/4 дюйма (2 см) толщиной
2 чайные ложки (10 мл) масло из виноградных косточек
1 столовая ложка (15 мл) кленового сиропа, разделить
Щепотка морской соли
2 столовые ложки (30 мл) кокосовой стружкой, слегка поджаренный
Корица
Чтобы сделать мороженое, смешайте кокосовое молоко и сахар в миску. Разрезать ванильные палочки и семена скрести в смеси. Удар с электрическим миксером пока не смешано и очень сливочный. Заморозить в мороженице в соответствии с инструкциями производителя .
В качестве альтернативы, наскрести взбитую смесь в металлическую кастрюлю, накрыть крышкой и заморозить в течение 30 минут или пока частично фирма. Затем венчиком или взбить, чтобы разбить кристаллы льда. . Повторять каждые 30 минут, пока смесь не станет очень сливочный и твердый.
Разогрейте гриль и смажьте решетку. Взбейте масло, 1 чайная ложка (5 мл) кленового сиропа и щепотку соли в небольшой миске. Кисти поверх ломтиков ананаса.
Ананас гриль на среднем огне, переворачивая один раз, пока ломтики золотой по краям и начнет карамелизироваться, около 4 до 5 минут.
Места срезов на отдельные десертные тарелки. Топ каждый с 1/4 стакана (60 мл) шариком кокосового мороженого. Полить каждый с 1/2 чайной ложки (2 мл) кленового сиропа и посыпать поджаренными кокосовыми орехами и корицей.
Служит 4.
* Использование жирного кокосового молока—не подставляйте “Лайт”, как это повлияет на сливочной текстурой.
Каждую порцию 1/4 чашки (60 мл) мороженого содержит: 223 ккал; 2 белка; 16 г жиров (12 г сидел. жира, 0 г транс-жиров); 22 г углеводы (17 г сахара, 2 г волокон); 10 мг натрий
источник: “Веганский праздник для барбекю“, в живых #380, июнь 2014





Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Ломтики ананаса на гриле с кокосовым мороженым Ломтики ананаса на гриле с кокосовым мороженым